Deine Ausbildung bei Maritim

Mit einer Ausbildung direkt starten in einem Hotel deiner Wahl

 

Damit schlägst du genau den richtigen Weg ein, um beruflich ganz groß rauszukommen. Auszubildende der Maritim Hotels stehen nicht nur regelmäßig bei Wettbewerben auf dem Siegertreppchen, sondern nehmen auch in Abschlussprüfungen vielfach die vorderen Ränge ein. 

Erste Wahl in Deutschland nach dem Schulabschluss ist nach wie vor eine duale Ausbildung. Die Maritim Hotels gehören zu den Besten, wenn es um eine Ausbildung in der Hotellerie geht. Mehr als 50 Jahre Erfahrung machen uns zu einem hervorragenden Partner für deine Zukunft. Wir bieten dir qualifizierte Ausbilder:Innen, die Freude an der Förderung von Nachwuchstalenten haben. Unsere Motivation beziehen wir aus den Karrieren unseres Nachwuchses. Unsere Auszubildenden werden im Anschluss an die erfolgreiche Ausbildung gerne in den vielfältigen Aufgabenbereichen des Konzerns übernommen. 

Bei Maritim kannst du die unterschiedlichsten Ausbildungen absolvieren, beispielsweise im Hotelfach, in der Küche oder in der Veranstaltungstechnik. Aktuell verfügbare Ausbildungsplätze der einzelnen Maritim Hotels findest du in unserer Stellenbörse. 

Die Ausbildung bei Maritim ist sehr abwechslungsreich, richtet sich nach den Vorgaben der IHK und fördert deine fachliche und soziale Kompetenz. Wir bieten vielfältige Schulungsangebote innerhalb unserer Hotels und richten einmal jährlich mit dem "Maritim Azubi Pokal" einen konzernweiten Ausbildungswettbewerb aus, welcher in der Branche aufmerksam verfolgt wird. Unser inhabergeführtes Familienunternehmen, die tief verwurzelte Tradition und unsere individuellen Betriebe haben eines gemeinsam: den familiären Umgang, die hohe Verantwortung gegenüber unserem Nachwuchs und natürlich die Freude an der klassischen Hotellerie. 
 

Ausbildung bei Maritim

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Mit Maritim zum Profi – dein Weg auf einen Blick

In unseren 25 deutschen Hotels stehen mehr als 1.600 Ausbildungsplätze zur Verfügung. Das kann im ersten Schritt aus dir werden:

Köchin/Koch 

  • ​​​​​Zugangsvoraussetzungen: Schulabschluss
  • Ausbildungsinhalte: Zubereiten von Speisen (Fleisch, Vegetarisch, Vegan), Beraten der Gäste bei der Menüauswahl
  • Alles zu Allergien
  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre
  • Aufstiegsmöglichkeiten: bis Küchenchef/-in

Hotelfachfrau/-mann 

  • Zugangsvoraussetzungen: Mittlerer Bildungsabschluss bis Abitur
  • Ausbildungsinhalte: Arbeiten am Empfang, Kontrolle der Hotelzimmer, Planen von Veranstaltungen, Beraten der Gäste, Einsatz in der Hotelverwaltung
  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre
  • Aufstiegsmöglichkeiten: keine Grenzen – Empfangschef/-in, Hausdame, F&B-Manager/-in bis Direktor/-in

Hotelkauffrau/-mann für Hotelmanagement

  • Zugangsvoraussetzungen: Abitur
  • Ausbildungsinhalte: Buchhaltung, Verkauf, Veranstaltungsplanung, Beraten der Gäste, Einsatz in der Hotelverwaltung
  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre
  • Aufstiegsmöglichkeiten: Salesmanager/-in, Buchhaltungsleiter/-in bis Direktor/-in

Fachfrau/-mann Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

  • Zugangsvoraussetzungen: Schulabschluss
  • Ausbildungsinhalte: Wein- und Getränkekunde, Herstellen von Speisen, Dekorieren der Tische, Arbeiten am Tisch (Tranchieren, Filetieren, Flambieren), Beraten der Gäste (auch bei großen Feiern)
  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre
  • Aufstiegsmöglichkeiten: Restaurantleiter/-in, Leiter/-in der Gastronomie

So kann es bei Maritim weitergehen

Das bieten wir dir:

  • Übernahme nach erfolgreicher Ausbildung
  • Sicherer Arbeitsplatz in unseren Hotels
  • Versetzung in unsere Hotels im Ausland
  • Fachseminare bei der Maritim Academy
  • Weiterbildung vom Betriebswirt bis zum Meisterkurs

Das bringst du mit:

  • Guter Schulabschluss laut Stellenausschreibung
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Freundliches Auftreten und gute Umgangsformen
  • Freude an Teamarbeit
  • Leidenschaft für die Betreuung von Gästen
  • Gute Deutschkenntnisse, mindestens eine Fremdsprache ist von Vorteil
  • Gute Allgemeinbildung
  • Spaß an flexiblen Arbeitszeiten
  • Motivation und Ehrgeiz

Wirf einen Blick in die Welt der Ausbildung bei Maritim! Wir freuen uns auf dich!

Fragen & Information
Bei Fragen beraten dich gerne unsere Mitarbeiter:Innen der Personalabteilung unter karriere@maritim.de

#JoinMaritim

Klingt genau nach dir? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

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